salbukowaa digir cagaaran oo suugo loo sameeyay.

qiyaasta:

• 2 qaaddo oo saliid ah.
• 1 basasha weyn (jarjaran).
• 2 yaanyo (shiidan).
• 1 qaaddo yar oo xawaash Soomaali ah.
• 1 qaaddo paste yaanyo
• 200g hilib digaag ama lo' (ikhtiyaar).
• Milix iyo basbaas.

Isku dar khamiirka, sonkorta, iyo biyaha diirran. U daa ilaa uu khamiirku kacayo (5-10 daqiiqo). Ku dar burka, milixda, iyo saliidda. Si fiican u caji oo u daa inuu yeelo adkaysi (10 daqiiqo). Dabool oo meel diirran ku daa inuu kordho (1 saac). Marka uu khamiirku kaco, ka samee goobo yar-yar. Ku shiil digsiga saliid la'aan ah oo dhinac kasta u daa 2-3 daqiiqo.

Suugada:

Ku shiil basasha saliidda ilaa ay ka dahab noqoto. Ku dar hilibka (haddii aad isticmaalayso) oo si fiican u shiil. Ku dar yaanyo, paste yaanyo, iyo xawaashka. U daa inay isku kariyaan (10 daqiiqo). Ku dar biyo yar haddii loo baahdo, milix iyo basbaas ku hagaaji.

Go Back